料理

名古屋市の結婚式場ビアンカーラヒルサイドテラスの婚礼料理。彩り豊かで美しい前菜と肉料理の数々。

Cuisine

料理

新鮮な魚や旬の食材、本来の味を生かした料理は五感で楽しめます
本格派のフレンチシェフがゲストへの感謝の気持ちをカタチに
一皿ひとさら想いをこめてつくります
美しい盛り付けと技巧を凝らした料理でゲストへ最高のおもてなしを

名古屋市の結婚式場ビアンカーラヒルサイドテラスの婚礼食材。新鮮なカボチャや野菜が詰まったボックス。

名古屋市の結婚式場ビアンカーラヒルサイドテラスの婚礼料理。高級食材を使った肉寿司や創作握り。
名古屋市の結婚式場ビアンカーラヒルサイドテラスの婚礼デザート。ベリーとクリームを使った美しい一皿。

OUR MIND

産地へのこだわり

最高の一日を彩る料理へ使用する素材は
シェフが厳しい目でチェックしています

季節感を大切に地元の新鮮な魚や旬の食材をふんだんに使い
おふたりのご希望に合わせた
世界でたったひとつのオリジナルコースを創り上げます

OUR MIND

オリジナルコース

おふたりのゲストへの想いを一品ずつセレクトしていただき
おふたりのオリジナルコースをお作りします

一品ずつゆっくりとお召し上がりいただきながら
ゲストとの大切なひとときを

名古屋市の結婚式場ビアンカーラヒルサイドテラスの婚礼料理。彩り豊かで美しい前菜と肉料理の数々。
名古屋市の結婚式場ビアンカーラヒルサイドテラスの婚礼料理。美しい盛り付けの高級肉料理。

名古屋市の結婚式場ビアンカーラヒルサイドテラスの婚礼料理。キャビアとサーモンを使った色鮮やかな前菜。
名古屋市の結婚式場ビアンカーラヒルサイドテラスの婚礼料理。豪華なオマール海老の彩り豊かな盛り付け。

OUR MIND

アートな一皿

日本人らしい
繊細なおもてなしの心をこめたフランス料理は
見た目の美しさにもこだわっております

アートのような美しい盛り付けと
技巧を凝らした料理でゲストへ最高のおもてなしを


ウエディングケーキ&デザート

名古屋市の結婚式場ビアンカーラヒルサイドテラスのウェディングケーキ。笑顔で入刀する新郎新婦。

おふたりの輝かしい未来を彩る
可憐なウエディングケーキ

パティシエの繊細な技術が光る
「パーティに合わせたケーキにしたい」
そんなおふたりにはオリジナルも可能です

名古屋市の結婚式場ビアンカーラヒルサイドテラスのウェディングケーキ。貝殻やヒトデで飾られたリゾート風ケーキ。
名古屋市の結婚式場ビアンカーラヒルサイドテラスのウェディングケーキ。イエローと白のレース模様が美しい段ケーキ。

お客様の口コミ

食事はプラン内容から大きく変更して、量こそ多かったですがとても美味しかったです。アレルギーや妊婦への配慮もしていただけました。
肉料理には、フランベの演出もしていただいてとてもよかったです。

美味しいです!オマール海老、フォアグラが乗ったお肉料理、土瓶蒸しが美味しくて感動しました。
お料理はゲストにもお腹いっぱい美味しく食べてもらいたかったので、グレードを上げましたが、こちらも結果大満足でした!
ゲストの方にも喜んでもらえました。

どの料理も美味しかったのですが印象的だったのがお肉料理です。
フランベ演出をサプライズで行いましたが、会場が盛り上がってよかったです。スタッフの皆さんも手拍子で盛り上げてくださってありがとうございました!
披露宴のあとに2人でゆっくりとみんなと同じコースの料理を食べれたのも、良かったです。幸せな時間でした。

お料理についてのよくある質問

Q:オリジナルメニューにすることはできますか?

A:私共のシェフと相談しながらおふたりだけのオリジナルメニュー、オリジナルウエディングを作成することができます。
料理は有機素材をふんだんに使用したフレンチ料理をご案内しております。

Q:試食はできますか?

A:ご成約後、特別優待価格にて承ります。
定期的にご成約の皆様向けのご試食会も随時開催しておりますので担当ウエディングプランナーまでお申込みください。

Q:お子様メニューはありますか?

A:お子様の年齢に合わせた数種類のメニューをご用意しております。
また、食品アレルギーにも対応いたしますのでお気軽にご相談ください。

Q:披露宴後に2次会を行いたいのですが。

A:お承り可能でございます。
2次会プランもご利用いただけますので詳しくは担当スタッフまでお尋ねください。

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